蘋果玫瑰花
美食達人@夢桃緣
菜式簡介
春節朋友送的水果太多了，到現在還沒吃完，只能變種吃法來消耗吃不完的水果，蘋果玫瑰走起來。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝烤
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 蘋果2個
- 低粉100克
- 玉米油30克
- 蜂蜜30克
- 白糖30克
- 紅曲粉2克
- 輔助料
- 水適量
蘋果玫瑰花的做法步驟
第一步：所需材料。第二步：將兩個蘋果洗淨去心切成薄片。第三步：小鍋裏加入適量水，放入白糖。第四步：加入蜂蜜。第五步：再加入2克紅曲粉 放上爐竈煮開。第六步：糖水煮開後放入蘋果片，煮一分鍾使蘋果變軟。第七步：撈出用廚房紙吸幹水分。第八步：將低粉和油混合，加入適量水揉成同餃子皮一樣軟硬的面團。（哈，煮鍋沒洗面團被染成粉紅色了）第九步：揉好的面團用擀面杖擀成薄面片。第十步：用刀切成小長條。第十一步：取一長條，如圖中排入六七塊蘋果片。第十二步：朝一端卷起，玫瑰花就形成了。第十三步：將整形好的蘋果花放入烤盤裏。（預熱好烤箱180度）。第十四步：將整形好的蘋果花送入烤箱中下層，上下火180度烤30分鍾即可。第十五步：成品。
