胡蘿蔔味～批薩餡芝麻包

美食達人@木易書房

菜式簡介
　　把之前做的批薩味芝麻包裏的材料300ml 牛奶換成鮮榨胡蘿蔔汁，結果還不錯，顔色烤出來金燦燦的很漂亮很喜慶。

第一步：用榨汁機榨300ml的胡蘿蔔汁。

第二步：胡蘿蔔汁一分爲二分別加入糖和鹽攪勻待用。

第三步：面粉和發酵法混合，中間拔凹倒入2和植物油混合。

第四步：揉成光滑的面團密封放在無風的地方發酵至兩倍大。

第五步：發酵好的面團分成需要的大小等份，搓成小圓松弛15分鍾。

第六步：小面團捏成大餅狀放上餡料。

第七步：收好接口處，整成扁圓形再次發酵30分鍾。

第八步：刷上蛋液和撒上芝麻，烤箱預熱180度20分鍾左右，表面上色了就可以了。

第九步：DIY健康美食。

胡蘿蔔味～批薩餡芝麻包做法技巧/竅門/補充說明：

如果胡蘿蔔是冰箱拿出來的話，要在溫室裏放一個小時。

菜譜標簽：兒童烘焙工作餐早餐

相關食材：胡蘿蔔蘿蔔芝麻

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