金桔雪梨湯

美食達人@elmonte

金桔雪梨湯封面圖

菜式簡介
　　朋友種的金桔，摘了2大袋回來，今天煮了金桔雪梨湯，甜酸可口，化痰止咳潤肺。

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝煮; 耗時三刻鍾; 難度簡單

主材料: 雪梨2個; 金桔10來個; 冰糖適量

輔助料: 水5-6碗; 陳皮2塊

金桔雪梨湯的做法步驟

第一步：金桔洗淨。

第二步：對半切開，去籽。

第三步：雪梨去皮去核切小塊。

第四步：陳皮用熱水泡軟。

第五步：刮去裏面的白膜。

第六步：把所有材料放入砂鍋，大火煮開。

第七步：撇去浮沫，轉小火煮45分鍾。

第八步：煮好了。

第九步：酸甜可口，潤肺止咳。

菜譜標簽：下午茶糖水

相關食材：梨金桔

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