貓耳朵

第一步：和兩個面團，白色：250g面粉加白糖和牛奶、雞蛋和成。紅色：紅糖水加雞蛋和成。靜置半小時。

第二步：將兩個顔色的面團分別擀成薄片，疊放在一起，兩層面中間塗水，這樣粘的比較牢靠，用保鮮膜包起來，放冰箱冷凍15分鍾。

第三步：待面摸著稍硬，拿出來切片，一塊錢硬幣的厚度。

第四步：下鍋炸至金黃撈出。