菜式簡介 春季的腳步來了,來款滋潤的湯水吧
第一步:銀耳提前泡發,掰成小塊,洗淨。
第二步:洗淨的銀耳重新放入湯鍋,加入足夠的水,開火燒開。
第三步:開鍋後改小火,慢炖40分鍾左右。
第四步:這時候來處理木瓜,把它去籽去皮。
第五步:改刀切成小塊。
第六步:銀耳這時候已經炖煮軟爛了。
第七步:倒入木瓜塊,繼續炖煮十分鍾。
第八步:炖好後加入適量白糖調味(用冰糖也可以)。
第九步:清爽的木瓜銀耳湯就做好了。
銀耳小火慢炖才會軟爛
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