白菜炖豆腐

美食達人@Miss小左

白菜炖豆腐封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 土豆一個; 白菜適量; 豬肉少許; 凍豆腐一塊

輔助料: 蔥少許; 生抽少許; 蚝油少許; 蒸魚豉油備選; 鹽少許; 姜適量; 蒜適量; 辣椒適量

白菜炖豆腐的做法步驟

第一步：蔥姜蒜辣椒備用。

第二步：土豆切片備用。

第三步：白菜備用。

第四步：凍豆腐備用。

第五步：爆炒。

第六步：倒入白菜，不停翻炒倆三分。

第七步：倒入土豆翻炒，七八分。

第八步：加生抽適量。

第九步：加點之前做好的豬肉。

第十步：倒入凍豆腐，加水焖五分鍾，加鹽，蚝油。

第十一步：出鍋。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜豆腐

答配菜譜：豆腐與白菜的做法

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