木耳豆腐炒白菜

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木耳豆腐炒白菜封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 難度未知

主材料: 黑木耳40克（已泡發）; 豆腐300克; 白菜400克; 蝦皮15克

輔助料: 蒜末10克; 雞精3克; 鹽3克

木耳豆腐炒白菜的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：豆腐切片，煎至兩面金黃色。

第三步：木耳入沸水焯熟撈出，煎好的豆腐片切小塊，白菜、小蔥洗淨切段。

第四步：熱鍋放油燒熱下蒜末蝦皮爆香，放入白菜，豆腐，木耳翻炒一下，加入30毫升開水翻炒至白菜斷生關火，加入鹽、雞精、小蔥拌炒均勻即可。

第五步：成品

第六步：成品

第七步：成品

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：白菜木耳豆腐

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