面筋老豆腐燒圓白菜

美食達人@花魚兒

面筋老豆腐燒圓白菜封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝燒; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 圓白菜225克; 老豆腐220克; 面筋75克

輔助料: 醬油適量; 鹽適量; 白糖適量; 味精適量

面筋老豆腐燒圓白菜的做法步驟

第一步：食材：圓白菜（已撕開清洗）、老豆腐、面筋。

第二步：將面筋放在案板上切成片，待用。

第三步：將老豆腐放在案板上切成塊，待用。

第四步：將切好的面筋下入清水鍋中焯開，撈出。

第五步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的老豆腐煎一下。

第六步：接著，合入圓白菜和焯好的面筋翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的清水。

第八步：加適量的醬油。

第九步：加適量的鹽。

第十步：加適量的白糖。

第十一步：調味燒煮開。

第十二步：最後，燒煮至湯汁差不多了娃娃菜熟軟，加適量的味精。

第十三步：炒勻，即成。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：白菜圓白菜豆腐

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