凍豆腐麻辣白菜
菜式簡介
那天，買了一塊豆腐，因改變餐譜而沒有吃，將其切成大片放到冰箱裏冷凍。今天將冷凍的豆腐取出與大白菜搭配，用麻辣醬作主調料炒製，菜品非常不錯，微辣微麻很適合家人的口味。
- 耗時/難易度
- 口味微辣
- 工藝燒
- 耗時廿分鍾
- 難度普通
- 主材料
- 凍豆腐250克
- 大白菜250克
- 輔助料
- 油適量
- 鹽適量
- 麻辣醬適量
- 蔥適量
- 姜適量
凍豆腐麻辣白菜的做法步驟
凍豆腐麻辣白菜做法技巧/竅門/補充說明：
1、此菜主要品麻辣味道，不宜添加多種調味品。
2、燒製時間以食材熟爲標准。