韓式辣白菜豆腐湯
菜式簡介
不喜歡五花肉和蛤蜊，就放了我喜歡的食材，色澤紅豔，口感酸辣，味道一點不比餐廳的差呢??配上米飯，我最喜歡的韓式辣白菜豆腐湯??
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝炖
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 辣白菜適量
- 金針菇適量
- 豆腐適量
- 夏瓜片適量
- 粉條適量
- 西紅柿適量
- 黃豆芽適量
- 輔助料
- 韓式辣醬一大勺
- 韓式大醬一小勺
- 生抽適量
- 麻椒粉適量
- 青椒適量
- 紅椒適量
韓式辣白菜豆腐湯的做法步驟
第一步：黃豆芽適量。
第二步：夏瓜適量切薄片，金針菇去根洗淨備用。
第三步：豆腐適量，切1厘米厚方塊。
第四步：泡菜適量。
第五步：西紅柿適量切小丁。
第六步：砂鍋裏適當水，粉條豆芽冷水放入。
第七步：開鍋放入西紅柿，麻椒粉適量，一大勺韓式辣醬攪勻。
第八步：辣白菜放入。
第九步：韓式大醬一小勺。
第十步：金針菇，豆腐，夏瓜片放入。
第十一步：適量生抽調味。鹽都不用放呢。
第十二步：開鍋放入青紅椒碎即可關火。
第十三步：依舊沸滕的辣白菜豆腐湯。
第十四步：盛入容器。
第十五步：成品。
