脆香韭菜肉餡兒餅

美食達人@藍雨陽光780913

脆香韭菜肉餡兒餅封面圖

菜式簡介
　　韭菜混合和肉餡兒的香，比韭菜雞蛋餅更嫩，更脆，更香。

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煎; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 韭菜100克; 肉餡兒50克

輔助料: 胡椒粉1勺; 姜粉1勺

脆香韭菜肉餡兒餅的做法步驟

第一步：韭菜去掉根部，切成細細的段，放入鹽調味。

第二步：加入肉餡兒，再加入胡椒粉、姜粉、蔥花攪拌均勻。

第三步：放入面粉，如果太稠了，可以加點兒水攪拌均勻成面糊。

第四步：油熱以後打入面糊，用勺子刮平。

第五步：煎至兩面金黃即可出鍋。

第六步：出鍋啦！

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：肉餡韭菜

答配菜譜：肉餡與韭菜的做法

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