青椒炒雞蛋洋蔥

美食達人@筠旸JY

青椒炒雞蛋洋蔥封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 洋蔥一個; 青椒一個; 雞蛋一個

輔助料: 食用油適量; 鹽適量; 生抽適量; 雞精適量

青椒炒雞蛋洋蔥的做法步驟

第一步：准備食材: 青椒，洋蔥，雞蛋，姜。

第二步：雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。

第三步：青椒，洋蔥切成細絲，姜切成末。

第四步：熱鍋涼油放入姜末爆香。

第五步：倒入洋蔥絲翻炒均勻。

第六步：倒入青椒絲繼續翻炒均勻。

第七步：倒入雞蛋碎。

第八步：倒入少許鹽，生抽，雞精調味，大火翻炒，淋入少許清水，出鍋。

第九步：裝盤。

第十步：成品圖。

第十一步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：雞蛋青椒洋蔥蔥

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