南瓜玫瑰花卷

第一步：南瓜去皮切塊，蒸熟放涼，放入酵母·面粉攪拌均勻，和成面團，醒發2倍大。

第二步：揉面排氣。

第三步：分成大小均勻的劑子。

第四步：按扁。

第五步：擀成面餅，6個排好。

第六步：用筷子在中間壓一下。

第七步：在一頭卷起來。

第八步：在中間切開，整理一下花瓣。

第九步：二次醒發，體積變大。

第十步：冷水上鍋大火燒開，中火蒸20分鍾，關火焖5分鍾。

第十一步：出鍋喽，太漂亮了。

第十二步：金黃金黃的花朵。