甜甜圈

美食達人@韬韬愛美食

甜甜圈封面圖

菜式簡介
　　孩子特別喜歡吃，親子互動一起做甜甜圈，健康又美味??。

耗時/難易度: 口味甜香; 工藝炸; 耗時一小時; 難度普通

主材料: 面粉適量; 巧克力磚適量

輔助料: 白糖適量; 食鹽2克; 奶粉50克; 植物油適量; 雞蛋1個; 泡打粉或酵母適量; 巧克力筆適量; 七彩糖適量

甜甜圈的做法步驟

第一步：准備食材。

第二步：面粉中放入植物油、白糖少許（也可以不放，外面還塗巧克力）奶粉、鹽少許、雞蛋、泡打粉或酵母均可以，用溫水和勻。用保鮮膜密封發，春夏靜止放置半個小時，秋冬可以放在溫水中發。

第三步：這是發好面團。

第四步：揉搓面團，把裏面的氣體排出。

第五步：面團擀平用模具扣出形狀。

第六步：去除多余的面，保留想要的，剩下面還可以繼續擀平繼續總模具扣。

第七步：炸面包圈時油溫不要太高，不然容易外糊裏面不熟，顔色也不好看。

第八步：炸好放置一邊晾涼備用。

第九步：巧克力磚切碎放入融化鍋中融化。

第十步：面包圈蘸融化後的巧克力晾涼，也可以灑上七色糖裝飾，巧克力筆畫上自己喜歡的線條。

第十一步：自製的甜甜圈做好了，你學會了嗎？

甜甜圈做法技巧/竅門/補充說明：

1·過油炸時，溫度不宜過高。
2·裝裱外觀時注意：蘸巧克力後立即灑裝飾糖，不然巧克力很快凝固，裝飾糖就不能與巧克力一起凝固了。

菜譜標簽：下午茶甜品

相關菜譜：: 酸酸甜甜水果茶的做法[圖解]; 莓”好甜品都予你 | 酸酸甜甜草莓派的做法[圖解]; 【番茄配方】甜甜圈——“高大上”的doughnut （甜甜圈）的做法[圖解]; 蛋糕甜甜圈的做法; 甜甜蜜蜜，蒸蒸日上——南瓜豆沙包的做法[圖解]; 酸酸甜甜的美味----茄汁魚塊的做法[圖解]; 甜甜圈的做法[圖解]; 自製豌豆黃，簡單好做，甜甜入口即化的做法; 酸酸甜甜的新鮮——桑葚果醬的做法; 甜甜圈的做法[圖解]; 酸酸甜甜好滋味——糖醋丸子的做法[圖解]; 南瓜山藥甜甜蜜蜜的做法[圖解]

做菜菜家常菜譜來自網友免費分享，本站不以任何形式將圖片、菜譜烹飪製作流程等作商業用途；如圖片或文字內容侵犯了您的權益，請點這裏告知我們，我們核實後將刪除侵權內容。

©做菜菜菜譜 ZuoCaiCai.COM