鲫魚豆腐番茄湯

美食達人@紫雲????

第一步：新鮮鲫魚。

第二步：姜片爆香，下鲫魚。

第三步：小火煎兩面金黃。

第四步：加適量的水。

第五步：大火煮開，煮到湯水變成奶白色。

第六步：番茄和豆腐。

第七步：湯水變奶白色，放豆腐幹進去煮開。

第八步：放番茄進去煮開，放鹽，一點料酒，一點胡椒粉(沒有可以不用放)。

第九步：調好味，煮開，出鍋。

第十步：成品。

鲫魚豆腐番茄湯做法技巧/竅門/補充說明：

不喜歡番茄的可以不放。我比較喜歡番茄，放了一點點，喜歡蔥花和香菜的可以放點。我這裏沒放，鲫魚豆腐湯是比較家常的一道湯，湯水特別甜。

菜譜標簽：家常菜湯類

相關食材：鲫魚魚豆腐番茄豆腐

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