青椒蝦仁炒金針菇

美食達人@花魚兒

青椒蝦仁炒金針菇封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 蝦仁105克; 金針菇215克

輔助料: 青椒85克

青椒蝦仁炒金針菇的做法步驟

第一步：食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、蝦仁（已挑出蝦線清洗）、金針菇（已去根清洗）。

第二步：將金針菇放在案板上切開，待用。

第三步：在蝦仁中加適量的料酒。

第四步：拌勻。

第五步：起鍋倒油燒熱，下入青椒翻炒翻炒。

第六步：接著，合入切好的金針菇和蝦仁翻炒翻炒。

第七步：然後，加適量的生抽。

第八步：加適量的鹽。

第九步：調味炒勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：蝦蝦仁青椒金針菇

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