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荷蘭豆炒平菇

美食達人@一溪月
荷蘭豆炒平菇封面圖

菜式簡介
  微辣,鹹鮮,超級下飯。

耗時/難易度
口味鹹鮮
工藝
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
荷蘭豆適量
平菇適量
輔助料
玉米油適量
紅辣椒適量
蒜片適量
花椒適量
適量
雞精適量

荷蘭豆炒平菇的做法步驟

  • 第一步:荷蘭豆適量,洗淨改刀。
  • 第二步:平菇洗淨撕小朵。
  • 第三步:荷蘭豆開水焯至變綠撈出備用。
  • 第四步:平菇也焯一分鍾撈出。
  • 第五步:鍋內適量油燒熱,蒜片,紅辣椒,花椒炒香。
  • 第六步:焯過水的平菇,荷蘭豆放入翻炒幾下。
  • 第七步:適量鹽,雞精調味。
  • 第八步:翻炒均勻關火盛盤。
  • 第九步:成品。
  • 第十步:成品。
  • 相關食材:荷蘭豆平菇

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