蜂蜜烤饅頭
菜式簡介
剩饅頭也能變花樣,簡單切一下,刷黃油撒白糖,烤個十來分鍾,饅頭在黃油的作用下,烤好後會有一點膨脹,就像一朵朵花瓣微微張開,漂亮極了。口感也是外酥裏軟,用來做下午茶,不要太美妙哦!”
- 耗時/難易度
- 口味奶香
- 工藝烘焙
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 剩饅頭2個
- 輔助料
- 黃油50克
- 蜂蜜適量
- 白砂糖適量
蜂蜜烤饅頭的做法步驟
第一步:准備食材:剩饅頭、黃油、蜂蜜、白糖。
第二步:剩饅頭剝去外邊那層薄薄色皮,橫豎交錯,切成網格狀。
第三步:黃油隔水軟化。
第四步:軟化後在切好的饅頭上刷上一層黃油,黃油如果富裕就多刷點黃油,烤出來更酥脆更香。刷好後撒上一層白砂糖。
第五步:處理好的饅頭放入預熱好的烤箱180度上下火,烤約15分鍾。
第六步:烤好的饅頭取出,味淋上些蜂蜜,不要太好吃哦!也可以根據自己的口味加上醬料,家裏如果有果醬也可以哦!或者直接吃,也是非常棒的。
第七步:成品。
蜂蜜烤饅頭做法技巧/竅門/補充說明:
切饅頭的四周不要切太深了,烤的時候會膨脹,切太深會散開。
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