蜂蜜脆底小面包

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菜式簡介
　　這些食材做了兩盤，其中圓盤是豆沙餡的。

第一步：面團食材出來鹽和黃油其它一起放入廚師機的容器中。

第二步：廚師機一個和面程序出粗膜。

第三步：加鹽和黃油繼續一個和面程序。

第四步：出手套膜。

第五步：將面團放入容器中蓋保鮮膜醒發製兩倍大。

第六步：沾料一起放入容器中拌勻備用。

第七步：醒發好的面團。

第八步：分成大約60克的小面團搓圓蓋保鮮膜松弛十分鍾。

第九步：取一個小面團擀成如圖形狀。

第十步：從一頭卷起來。

第十一步：從中間切開。

第十二步：先沾水然後沾上一層蘸料。

第十三步：放在刷油的容器中。

第十四步：醒發製兩倍大。

第十五步：烤箱提前預熱，上鍋160°下火170°烤25分鍾。

第十六步：出爐馬上刷蜂蜜水（蜂蜜和水1：1）。

第十七步：看看底部脆脆的。

第十八步：成品圖。

第十九步：這一盤是有豆沙餡的。

蜂蜜脆底小面包做法技巧/竅門/補充說明：

烤箱溫度自己掌握。

菜譜標簽：烘焙

相關食材：面包蜂蜜

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