粒粒牛油果醬

美食達人@kellyng

粒粒牛油果醬封面圖

菜式簡介
　　鳄梨醬

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝拌; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿1個; 牛油果2個; 檸檬1/4個

輔助料: 洋蔥微量; 香菜2條; 蔥微量

粒粒牛油果醬的做法步驟

第一步：墨西哥卷餅切成三角形，炸好待用。

第二步：牛油果去皮去殼切小粒。

第三步：蕃茄也是切小粒。

第四步：洋蔥和蔥微量切碎（個人比較喜歡吃不出有蔥的存在爲佳，但那一丁點的味道也不可缺）。

第五步：檸檬擠汁。

第六步：加入適量的鹽（偏淡就可），微量的胡椒粉，一茶匙橄榄油或牛油果油拌勻即可。

第七步：炸好的餅片蘸這款牛油果醬吃，意想不到鮮香哦！

第八步：不想太麻煩也可以試一下多力多滋玉米片配這醬吃哦！

第九步：相當不錯的一款零食小吃呐！

菜譜標簽：自製醬料

相關食材：牛油果果醬牛油

答配菜譜：牛油果與果醬的做法

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