瑪卡蟲草花雞湯
菜式簡介
馬卡中含有豐富的氨基酸,這些氨基酸含量豐富均勻,可與其它蛋白質食物相互補充,爲人體提供了豐富的蛋白質營養,能夠有效的提高人體的免疫力。蟲草花性平,味甘,具有補肺腎益虛損,養精氣之功能,兩者配與雞肉有滋補之功效。
- 耗時/難易度
- 口味甜香
- 工藝炖
- 耗時數小時
- 難度簡單
- 主材料
- 雞肉適量
- 瑪卡少許
- 蟲草花少許
- 輔助料
- 姜2片
- 鹽少許
- 芡實少許
瑪卡蟲草花雞湯的做法步驟
瑪卡蟲草花雞湯做法技巧/竅門/補充說明:
瑪卡和蟲草花都不宜久煮,所以後放。兩者不需泡,清水沖洗一下下即可。
相關食材:蟲草花