糖霜核桃仁

美食達人@hb俗人

糖霜核桃仁封面圖

菜式簡介
　　核桃仁稍微加工，變成美味小零食。

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝其他; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 核桃適量

輔助料: 白糖適量

糖霜核桃仁的做法步驟

第一步：核桃去皮，把核桃仁放入鍋中翻炒。

第二步：炒熟盛出待用。

第三步：鍋中放入4勺白糖，兩勺清水（糖水比例2比1）。

第四步：燒熱，用鏟子不斷攪拌使白糖融化。

第五步：燒開，使水分蒸發掉。

第六步：轉小火，冒大泡泡。

第七步：變成密集的小泡泡，這時水分全部蒸發掉關火。

第八步：加入炒熟的核桃仁。

第九步：翻炒均勻，核桃上全部占滿糖。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：小吃零食

相關食材：桃核桃桃仁糖霜

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