香蔥雞蛋挂面

美食達人@一米陽光612

第一步：成品。

第二步：超市買的挂面兩人份的。

第三步：綠豆芽洗幹淨。

第四步：鍋燒熱放入食用油，開始中小火把雞蛋煎至兩面微焦黃盛出。

第五步：用剩下的油把豆芽炒好。

第六步：炒好的豆芽先放入碗裏。

第七步：鍋裏加入水燒開放入面條。

第八步：煮製七八分鍾，煮的過程中要時不時的翻動面條防止粘連。

第九步：面條快要煮好的時候放入雞蛋和一勺鹽，雞蛋放進去煮一下湯會更加香。

第十步：煮好的面條放入蔥段關火。

第十一步：把面條盛碗裏雞蛋放在上面。

第十二步：來一勺生抽，一丟丟雞精，一勺花椒油，一大勺紅油辣子調味。

第十三步：拌勻開吃喽！

菜譜標簽：家常菜面條

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