臘肉土豆米飯
美食達人@紅袖添飯＊
菜式簡介
從冰箱裏翻出一塊臘肉和一段火腿腸，那就配上土豆，做一個臘肉土豆米飯。
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝焖
- 耗時一小時
- 難度普通
- 主材料
- 臘肉1塊
- 火腿腸1段
- 米300克
- 輔助料
- 土豆3個
臘肉土豆米飯的做法步驟
第一步：臘肉切塊。第二步：土豆洗淨刮去外皮。第三步：切成滾刀塊，放水中清洗幹淨。第四步：大米洗淨淘好放電壓力鍋內膽中。第五步：鍋中倒油，油熱放臘肉煸炒至出油。第六步：放入土豆翻炒。第七步：倒入鹽。第八步：倒入胡椒粉。第九步：煸炒3分鍾。第十步：倒入電壓力鍋中。第十一步：把切好的火腿腸片鋪在上面。第十二步：按下電壓力鍋噴香米飯鍵，煮好後聽到“嘀嘀”聲關上電源就可以了。第十三步：軟糯肉香，不用就菜也能吃兩碗。
