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雞蛋茴香素盒子

美食達人@筠旸JY
雞蛋茴香素盒子封面圖
耗時/難易度
口味鹹香
工藝其他
耗時三刻鍾
難度高級
主材料
茴香適量
雞蛋兩個
面粉適量
輔助料
花生油適量
蚝油適量
適量
香油適量
五香粉適量
小紅蝦適量
適量
姜末適量

雞蛋茴香素盒子的做法步驟

  • 第一步:普通面粉加入適量清水活成光滑面團靜置二十分鍾。
  • 第二步:雞蛋打散炒成雞蛋碎盛出備用。
  • 第三步:茴香洗淨控水。
  • 第四步:切碎放入盆裏。
  • 第五步:小紅蝦切碎。
  • 第六步:蔥姜末切碎。
  • 第七步:所有食材放入盆裏。
  • 第八步:放入適量花生油,雞精,香油,蚝油,生抽,五香粉。
  • 第九步:朝一個方向拌勻。
  • 第十步:面團揉勻變得更加滋潤細膩。
  • 第十一步:擀成餃子皮狀。
  • 第十二步:包成盒子狀,捏上花邊更漂亮。
  • 第十三步:電餅铛預熱後將盒子放入,烙至兩面金黃色即可出鍋。
  • 第十四步:薄皮大餡,垂涎欲滴。
  • 第十五步:快來吃吧。
  • 第十六步:成品圖。
  • 相關食材:雞蛋茴香

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