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茴香雞蛋粗糧餅

美食達人@冬季心情
茴香雞蛋粗糧餅封面圖

菜式簡介
  想吃餅,又不想揉面擀面餅,那就用最簡單的方法,做營養美味的茴香雞蛋粗糧餅吧。

耗時/難易度
口味原味
工藝其他
耗時十分鍾
難度簡單
主材料
燕麥小麥粉100克
雞蛋1個
茴香200克
輔助料
2克
清水150克

茴香雞蛋粗糧餅的做法步驟

  • 第一步:原料:燕麥小麥粉、雞蛋和茴香。茴香洗淨切碎。
  • 第二步:茴香中打入雞蛋,攪拌均勻。
  • 第三步:加入鹽,攪拌均勻。
  • 第四步:加入燕麥小麥粉。
  • 第五步:加入清水,攪拌均勻,有點流動的狀態即可。
  • 第六步:不粘鍋燒熱,舀一勺面糊倒入鍋中,將面糊攤平。
  • 第七步:底部烙熟後,翻面烙20秒即可成熟。
  • 第八步:柔軟的餅,滿滿的蔬菜,茴香的清香味道。
  • 茴香雞蛋粗糧餅做法技巧/竅門/補充說明:

    茴香也可以換成其他的蔬菜,想要顔色漂亮,可以加入火腿、玉米粒等。

    相關食材:雞蛋茴香

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