烤箱版茴香雞蛋包子

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烤箱版茴香雞蛋包子封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝蒸; 耗時一小時; 難度簡單

主材料: 面粉200克; 茴香適量; 雞蛋2個

輔助料: 泡打粉2克; 酵母2克; 白糖5克; 水100克; 鹽適量; 雞精適量; 蚝油適量; 食用油適量; 香油適量

烤箱版茴香雞蛋包子的做法步驟

第一步：面團食材放入盆中。

第二步：和成面團。

第三步：茴香洗淨控幹水分。

第四步：茴香切末。

第五步：鍋中燒油倒入雞蛋液炒熟。

第六步：炒熟的雞蛋放涼放入茴香盆中。

第七步：加鹽，雞精，耗油，食用油，香油。

第八步：攪拌均勻。

第九步：面團分成小劑子。

第十步：用手按扁，擀薄。

第十一步：放餡包成包子。

第十二步：全部包好醒半個小時。

第十三步：放進烤箱啓動蒸的程序20分鍾即可。

第十四步：熟了。

第十五步：成品圖。

第十六步：成品圖，皮薄餡大。

菜譜標簽：主食包子

相關食材：雞蛋茴香

答配菜譜：雞蛋與茴香的做法

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