西紅柿雞蛋粉

美食達人@dian_dian1980

西紅柿雞蛋粉封面圖

菜式簡介
　　一直都聽說吃西紅柿對于男人來說特別的好，所以就做了這個西紅柿雞蛋粉，有菜有主食，又很簡單，不是很好嗎？

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 雞蛋適量

輔助料: 西紅柿適量; 小蔥適量

西紅柿雞蛋粉的做法步驟

第一步：鍋內放水燒開。

第二步：放入米粉。煮軟。

第三步：撈出煮軟的米粉。浸入冷水，時間其實越長越好。有些人家爲了好吃浸過夜的。

第四步：從冷水裏面撈出備用。

第五步：准備好西紅柿一個、雞蛋兩個、小蔥若幹。

第六步：鍋內油熱後，把打散的雞蛋倒入，成漂亮的餅狀。

第七步：把雞蛋餅滑開，倒入切塊的西紅柿。

第八步：放入蔥花。

第九步：出鍋裝盤備用。

第十步：在米粉上面澆上西紅柿雞蛋料。

菜譜標簽：老人午餐家常菜面條

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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