西紅柿炒雞蛋

美食達人@花雨曼陀羅

西紅柿炒雞蛋封面圖

耗時/難易度: 口味酸甜; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西紅柿4個; 雞蛋4個

輔助料: 蔥2棵

調味料: 油適量; 鹽適量

西紅柿炒雞蛋的做法步驟

第一步：原料圖。

第二步：西紅柿洗淨切片，蔥洗淨切末，雞蛋加鹽打成蛋液。

第三步：起油鍋，將雞蛋液下鍋炒到凝固。

第四步：將雞蛋鏟到一邊，用余油炒香蔥白。

第五步：下西紅柿炒出汁，出味。

第六步：放適量鹽炒勻，再放蔥葉末即可出鍋。

菜譜標簽：熱菜老人秋季食譜午餐家常菜工作餐

相關食材：雞蛋西紅柿

答配菜譜：西紅柿與雞蛋的做法

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