花生米排骨炖烏筍

美食達人@花魚兒

花生米排骨炖烏筍封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炖; 耗時數小時; 難度簡單

主材料: 花生米50克; 排骨430克; 烏筍3株

花生米排骨炖烏筍的做法步驟

第一步：食材：花生米（已泡發清洗）、排骨（已清洗焯水）、烏筍。

第二步：將烏筍剝殼洗淨。

第三步：放在案板上切成滾刀塊。

第四步：接著，將切好的烏筍、排骨和花生米下入高壓鍋裏。

第五步：加適量的清水。

第六步：加適量的料酒。

第七步：加適量的醬油。

第八步：加適量的蚝油。

第九步：蓋上蓋用中小火炖15分鍾後關火。

第十步：然後，焖至沒氣後開蓋，加適量的鹽。

第十一步：調味翻勻即成。

菜譜標簽：熱菜家常菜

相關食材：排骨筍花生花生米

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