家常菜----西紅柿炒菜花

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家常菜----西紅柿炒菜花封面圖

耗時/難易度: 口味原味; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 菜花400克; 西紅柿200克; 大豆油30克; 精鹽3克; 五香粉2克

輔助料: 味精3克; 蔥末3克; 姜末3克

家常菜----西紅柿炒菜花的做法步驟

第一步：將菜花清洗幹淨，切成小朵，裝入碗中待用。

第二步：將西紅柿清洗幹淨，切成小塊，蔥姜切成末裝入盤中待用。

第三步：熱鍋放油燒熱，爆香蔥姜末，放入西紅柿塊。

第四步：翻炒均勻，倒入菜花。

第五步：將西紅柿，菜花翻炒均勻，加入精鹽，五香粉。

第六步：翻炒均勻後，稍微炒一會兒，將菜花炒熟，最後加入味精調味。

第七步：翻炒均勻後，出鍋，裝入盤中即可。

相關食材：西紅柿菜花

答配菜譜：西紅柿與菜花的做法

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