西紅柿燴菜花

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西紅柿燴菜花封面圖

菜式簡介
　　西紅柿和菜花都含有大量的維生素C。兩種食材同炒，味道非常好。

耗時/難易度: 口味酸鹹; 工藝燴; 耗時廿分鍾; 難度普通

主材料: 西紅柿200克; 菜花200克; 豬肉50克

輔助料: 蔥10克; 姜5克; 鹽5克; 蚝油5克

西紅柿燴菜花的做法步驟

第一步：菜花掰成塊。

第二步：西紅柿洗淨切成小塊。

第三步：豬肉切片。

第四步：熱鍋下油，放入蔥姜炝鍋。

第五步：放入豬肉片。

第六步：翻炒至出油。

第七步：加入菜花。

第八步：翻炒至斷生。

第九步：加入西紅柿。

第十步：翻炒至西紅柿出湯。

第十一步：蓋蓋轉中火焖5分鍾加蚝油炒勻關火即可。

第十二步：成品圖。

西紅柿燴菜花做法技巧/竅門/補充說明：

蚝油要最後加。

菜譜標簽：家常菜朋友聚餐夏季食譜兒童素菜晚餐常見菜式

相關食材：西紅柿菜花

答配菜譜：西紅柿與菜花的做法

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