西紅柿炒菜花
- 耗時/難易度
- 口味鹹香
- 工藝炒
- 耗時十分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 西紅柿一個
- 菜花200克
- 輔助料
- 花生油2勺
- 蔥適量
- 姜適量
- 生抽一勺
- 鹽適量
西紅柿炒菜花的做法步驟
第一步：西紅柿、菜花洗淨切好。
第二步：蔥姜切好。
第三步：鍋內放油燒熱，放入蔥姜炒香。
第四步：倒入西紅柿，翻炒均勻。
第五步：倒入菜花。
第六步：放鹽。
第七步：放生抽。
第八步：蓋上鍋蓋，中火燒3分鍾。
第九步：菜花熟透，翻辦均勻即可。
第十步：裝盤。
第十一步：成品。
答配菜譜：西紅柿與菜花的做法
第一步：西紅柿、菜花洗淨切好。
第二步：蔥姜切好。
第三步：鍋內放油燒熱，放入蔥姜炒香。
第四步：倒入西紅柿，翻炒均勻。
第五步：倒入菜花。
第六步：放鹽。
第七步：放生抽。
第八步：蓋上鍋蓋，中火燒3分鍾。
第九步：菜花熟透，翻辦均勻即可。
第十步：裝盤。
第十一步：成品。