番茄雞蛋面

美食達人@紫菱夜雨

番茄雞蛋面封面圖

菜式簡介
　　番茄雞蛋面，是我的最愛，簡簡單單的一碗面條，確是營養很豐富的。

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 番茄一個; 雞蛋一個; 面條一把

輔助料: 蔥一棵

番茄雞蛋面的做法步驟

第一步：小蔥洗淨，切蔥花，番茄去皮，切塊。

第二步：雞蛋打散備用。

第三步：鍋內放油燒熱，放入蛋液，翻炒，在放入番茄翻炒出茄汁。

第四步：鍋內加入適量水燒開。

第五步：放入面條煮熟。

第六步：最後放入鹽，調味，撒上蔥花盛出即可。

第七步：成品。

番茄雞蛋面做法技巧/竅門/補充說明：

根據口味添加調味料

菜譜標簽：家常菜主食晚餐早餐面條

相關食材：雞蛋番茄

答配菜譜：雞蛋與番茄的做法

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