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冰爽的西瓜凍

美食達人@曦家吃貨
冰爽的西瓜凍封面圖

菜式簡介
  西瓜是夏天人們最常吃的水果,小朋友們還都喜歡吃西瓜,小朋友吃西瓜即怕弄髒衣服又怕吃上西瓜子,所以我把西瓜做成果凍一下解決了兩大難題,所以這個簡單易做又好吃的甜點是我比較滿意的作品。

耗時/難易度
口味甜味
工藝
耗時半小時
難度普通
主材料
西瓜汁1400克
輔助料
白糖30克
白涼粉70克

冰爽的西瓜凍的做法步驟

  • 第一步:食材准備。
  • 第二步:西瓜榨汁過濾一下。
  • 第三步:加上白涼粉。
  • 第四步:加上白糖一起純份攪勻。
  • 第五步:放火上邊煮邊攪拌。
  • 第六步:燒開離火晾涼。
  • 第七步:把晾涼後的西瓜汁倒入西瓜皮裏冷藏定型即可。
  • 第八步:來一塊吧,清清爽爽的。
  • 冰爽的西瓜凍做法技巧/竅門/補充說明:

    加上一些黑芝麻做出來會更漂亮。

    菜譜標簽:下午茶甜品
    相關食材:西瓜

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