西瓜皮炒肉絲

菜式簡介
　　最近天氣比較熱，自然家裏西瓜買的比較勤快了，看著吃剩下的西瓜皮想著西瓜皮脆脆的用來炒菜吃也不錯，而且西瓜皮有著好多營養成分是我們平時想不到的，比如夏天特別炎熱吃剩的瓜皮用了煮水喝可以清熱解暑，含糖量也不高，適合各類人群食用。