西瓜皮炒年糕

美食達人@花魚兒

西瓜皮炒年糕封面圖

耗時/難易度: 口味清淡; 工藝炒; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 西瓜皮兩塊; 年糕兩條

輔助料: 鹽少許; 雞精少許

西瓜皮炒年糕的做法步驟

第一步：材料：西瓜皮

第二步：年糕

第三步：將西瓜皮清洗一下、撈出。

第四步：放在案板上撇去一些西瓜瓤削去硬皮切成片，待用。

第五步：將年糕放在案板上切成片，待用。

第六步：隨後，將切好的年糕下入沸水中焯一下，撈出。

第七步：燒鍋倒油燒熱，下入切好的西瓜皮翻炒翻炒。

第八步：接著，合入年糕翻炒一下。

第九步：然後，加少許鹽。

第十步：加少許雞精。

第十一步：調味炒勻，即成。

第十二步：盛出、裝盤，就可以吃吃喽。。。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜夏季食譜晚餐

相關食材：西瓜西瓜皮年糕

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