涼拌西瓜天葵

菜式簡介
　　第一眼看這菜名很多人就會感覺西瓜與天葵也能搭配吃嗎？天葵具有清熱解毒、消腫止痛、利尿等作用；西瓜具有消煩止渴，解暑熱的作用；所以兩者結合食用更是相爲互補、好上加好，因此這道菜非常適合現在炎熱的夏季食用。且這道菜做法相當的簡單，味道也非常爽口，老人小孩都宜食用。