芝士年糕部隊火鍋
- 耗時/難易度
- 口味酸辣
- 工藝煮
- 耗時半小時
- 難度簡單
- 主材料
- 肥牛片適量
- 芝士年糕適量
- 各種丸子適量
- 千葉豆腐適量
- 香菇五朵
- 金針菇一把
- 小油菜適量
- 土豆一個
- 元蔥半個
- 西葫蘆半根
- 辛拉面一袋
- 辣白菜一碗
- 小烤腸一袋
- 芝士一片
- 輔助料
- 火鍋專用醬一袋
芝士年糕部隊火鍋的做法步驟
第一步：准備食材，該洗的洗 ，該切的切，我就不啰嗦了。
第二步：先把火鍋醬倒入鍋中
第三步：加入600毫升開水，打開火鍋大火加熱煮開。
第四步：湯煮開後先下入元蔥和辣白菜。
第五步：再下入土豆
第六步：湯汁再次煮開後放入油菜
第七步：然後依次碼上准備好的食材，辛拉面放到中間。
第八步：再放一片芝士，根據自己家的火鍋調整火力，食材煮熟，芝士融化就可以開吃了。
第九步：都煮熟後改成小火，吃時攪拌一下，中途還可以繼續添加食材。
第十步：還在咕嘟，坐等吃??
芝士年糕部隊火鍋做法技巧/竅門/補充說明：
這個火鍋醬很方便，不用炒鍋底了，如果覺得味重可以多加些水，喜歡吃辣的還可以加些韓式辣醬，根據自己口味調整。
答配菜譜：芝士與年糕的做法