珊瑚西瓜羹
菜式簡介
西瓜是敗火的寵物,素有“吃上兩塊瓜,藥物不用抓”的說法。
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。
紅潤的西瓜,放入熬好的銀耳、杏仁裏面,白中透紅,如水中的珊瑚花。
酷熱的夏天,喝這一碗冰凍西瓜羹,既解渴又清熱,還可起到滋補身體的作用,真是一款令人大呼爽快的佳點。
- 耗時/難易度
- 口味果味
- 工藝其他
- 耗時數小時
- 難度普通
- 主材料
- 銀耳適量
- 西瓜適量
- 杏仁適量
- 輔助料
- 蜂蜜適量
菜式簡介
西瓜是敗火的寵物,素有“吃上兩塊瓜,藥物不用抓”的說法。
西瓜汁是天生的白虎湯(中醫經典名方),西瓜汁本身也具有清熱去火功效,能幫助全身降溫。
紅潤的西瓜,放入熬好的銀耳、杏仁裏面,白中透紅,如水中的珊瑚花。
酷熱的夏天,喝這一碗冰凍西瓜羹,既解渴又清熱,還可起到滋補身體的作用,真是一款令人大呼爽快的佳點。