酸辣香菜拌牛肉

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酸辣香菜拌牛肉封面圖

菜式簡介
　　自已鹵的五香牛腱，孩子說沒味道，（因爲孩子在外讀書，習慣重口味）那就用油潑辣子和鎮江香醋拌起來，酸酸辣辣，超級開胃！

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度高級

主材料: 五香牛腱子400克

輔助料: 香菜適量

酸辣香菜拌牛肉的做法步驟

第一步：自已鹵的五香牛腱肉切片。

第二步：加入香菜段，熟花生。

第三步：准備碗汁，蒜切末，青紅小米辣切圈。

第四步：加入生抽，少許鹽，糖，鎮江香醋，香油。

第五步：把碗汁倒入牛肉晚中。

第六步：再准備紅油。

第七步：加入牛肉中拌勻，食用

第八步：成品，酸辣可口！

菜譜標簽：午餐家常菜晚餐涼菜

相關食材：牛肉香菜

答配菜譜：香菜與牛肉的做法

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