牛肉丸香菜冬瓜湯

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牛肉丸香菜冬瓜湯封面圖

菜式簡介
　　牛肉丸特有的香味，與香菜的香味相結合，冬瓜的軟糯，寒冷的冬季來上一碗暖心又暖胃！營養又不失美味！

耗時/難易度: 口味原味; 工藝煮; 耗時廿分鍾; 難度簡單

主材料: 牛肉丸適量

輔助料: 冬瓜適量; 香菜適量; 高湯適量; 鹽適量; 雞精適量

牛肉丸香菜冬瓜湯的做法步驟

第一步：牛肉丸適量，香菜適量洗淨備用。

第二步：冬瓜適量去皮，洗淨切成小塊備用。

第三步：把高湯（也可以用純淨水）倒入鍋中煮沸，倒入牛肉丸先煮十分鍾。

第四步：把切好的冬瓜放入繼續煮十分鍾。

第五步：待冬瓜煮軟後，放入適量鹽及雞精調味，放入准備好的香菜即可。

第六步：出鍋，成品圖。

第七步：成品圖。

菜譜標簽：家常菜湯類湯羹

相關食材：牛肉牛肉丸肉丸香菜冬瓜

答配菜譜：牛肉與冬瓜的做法香菜與冬瓜的做法牛肉丸與冬瓜的做法肉丸與冬瓜的做法香菜與牛肉的做法香菜與肉丸的做法牛肉丸與香菜的做法

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