小冬瓜肉丸湯

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小冬瓜肉丸湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 豬肉適量; 小冬瓜適量; 黑木耳適量

輔助料: 蔥花適量; 生粉適量; 胡椒粉適量; 生抽適量; 姜適量; 石斛水適量

小冬瓜肉丸湯的做法步驟

第一步：冬瓜切片。

第二步：黑木耳浸泡發後煮熟備用。

第三步：肉剁碎加入生抽生粉胡椒粉油鹽糖調味腌製15分鍾。

第四步：蔥花備好。

第五步：冬瓜放入鍋中。

第六步：煮好的石斛水。

第七步：加入鍋中。

第八步：加入煮好的黑木耳。

第九步：冬瓜片融後加入肉丸煮熟調味。

第十步：開動啦。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐

相關食材：肉丸冬瓜小冬瓜

答配菜譜：肉丸與冬瓜的做法

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