肉丸冬瓜湯

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肉丸冬瓜湯封面圖

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝煮; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 冬瓜適量; 豬肉丸適量

輔助料: 蔥適量; 姜適量; 料酒適量; 香菜適量; 醋適量; 鹽適量; 香油適量; 雞精適量

肉丸冬瓜湯的做法步驟

第一步：冬瓜去皮切片備用。

第二步：提前做好的豬肉丸子備用。

第三步：鍋中水開下入肉丸放姜片。

第四步：再次煮開放入冬瓜，八角，蔥段。煮十分鍾即可。

第五步：加鹽，香油，雞精調味。

第六步：出鍋放枸杞，香菜完成。

菜譜標簽：午餐家常菜湯類晚餐湯羹

相關食材：肉丸冬瓜

答配菜譜：肉丸與冬瓜的做法

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