豆沙南瓜包

美食達人@綠野薄荷

豆沙南瓜包封面圖

耗時/難易度: 口味甜味; 工藝蒸; 耗時數小時; 難度普通

主材料: 南瓜適量; 面粉適量; 豆沙餡適量

輔助料: 葡萄幹適量

調味料: 幹酵母適量

豆沙南瓜包的做法步驟

第一步：看看原料吧

第二步：南瓜去皮切塊。

第三步：蒸熟後碾成泥狀。

第四步：將幹酵母，面粉，南瓜泥，放在一起，用溫水和成面團醒發1小時左右。

第五步：面團體積增大，有蜂窩狀時就醒發好了。

第六步：將發好的面，做成劑子，團成圓球，豆沙餡也團成圓球。

第七步：面團擀到薄厚適中，中間放上豆沙餡。

第八步：包成圓圓的豆沙包。

第九步：用筷子壓成南瓜狀，放上葡萄幹做成南瓜把。

第十步：上鍋蒸5分鍾即可。

第十一步：醜醜的小南瓜

菜譜標簽：家常菜主食

相關食材：南瓜豆沙

答配菜譜：南瓜與豆沙的做法

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