胡蘿蔔絲炒小魚幹

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胡蘿蔔絲炒小魚幹封面圖

菜式簡介
　　老媽曬得小魚幹，配上自製的胡蘿蔔絲，快手小炒不失美味。

耗時/難易度: 口味鹹香; 工藝炒; 耗時半小時; 難度簡單

主材料: 小魚幹適量; 幹胡蘿蔔絲適量

輔助料: 洋蔥半個; 青椒1個; 姜適量; 食用油適量; 蒜末適量

胡蘿蔔絲炒小魚幹的做法步驟

第一步：准備好食材備用。

第二步：鍋中油預熱，放入蒜子生姜炒香。

第三步：鍋中放入小魚幹。

第四步：倒入一勺料酒。

第五步：倒入一勺香醋。

第六步：放入半個洋蔥。

第七步：倒入胡蘿蔔絲，青椒絲翻炒。

第八步：倒入一勺雞粉。

第九步：倒入一勺鹽煸炒兩分鍾即可出鍋。

第十步：成品圖。

菜譜標簽：熱菜午餐家常菜晚餐

相關食材：魚幹胡蘿蔔蘿蔔

答配菜譜：魚幹與蘿蔔的做法胡蘿蔔與魚幹的做法

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