豆豉炒空心菜

菜式簡介
　　今天在蒜蓉空心菜的基礎上我還增加了一樣食材，炒出來的空心菜吃起來別有一番風味，家人都很愛吃。這種食材叫豆豉，也是我國傳統的家用調味料，家家燒菜做飯都離不開它。豆豉味道鮮美，有濃郁的醬香味，它可以增進人的食欲。由于豆豉是豆製品營養很豐富，適合一般人群食用。夏季天熱家人沒有胃口吃飯，炒菜時放一些豆豉可以增進家人的食欲。下次炒空心菜你也放一些豆豉試試，吃起來別有一番風味，保證家人都愛吃。下面就請大家跟著清歡一起來做這道簡單的豆豉蒜蓉炒空心菜，別忘了配一點紅椒在裏面，綠中帶點紅，色彩更鮮豔，讓人看著更有食欲。