蒜香澆汁青菜

美食達人@詩韻墨香

蒜香澆汁青菜封面圖

菜式簡介
　　青菜這樣吃才過瘾，蒜香味十足，味道鮮美。

耗時/難易度: 口味蒜香; 工藝拌; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 青菜適量

輔助料: 辣椒油適量; 香油適量; 橙汁適量; 蚝油適量; 香醋適量; 生抽適量; 雞精適量; 鹽適量; 蒜適量; 香菜適量; 醬油適量; 糖適量

蒜香澆汁青菜的做法步驟

第一步：成品圖。

第二步：青菜適量，洗幹淨備用。

第三步：青菜焯煮斷生撈出。

第四步：過冷水，攥出多余水分備用。

第五步：青菜擺入盤中，西紅柿皮做花朵。

第六步：調萬能料汁，適量鹽，耗油，雞精，糖，香醋，生抽，醬油，辣椒油，香菜。

第七步：蒜末，攪拌均勻入味。

第八步：澆汁，味道鮮美，爽口過瘾。

菜譜標簽：宴客菜家常菜涼菜

相關食材：青菜

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