青椒香菇面

美食達人@香香的小廚房

青椒香菇面封面圖

耗時/難易度: 口味鹹鮮; 工藝煮; 耗時十分鍾; 難度簡單

主材料: 香菇適量; 青椒適量; 肉末適量

輔助料: 姜適量; 幹辣椒適量; 蒜適量

青椒香菇面的做法步驟

第一步：熱油鍋，下肉末炒變色。

第二步：下姜蒜幹辣椒炒香。

第三步：加料酒、生抽、少許老抽、鹽炒上色！下香菇炒軟。

第四步：加清水蓋蓋焖煮三分鍾。

第五步：下青椒絲炒至斷生盛出備用。

第六步：鍋中加水燒開下面條，煮三分鍾。

第七步：煮熟後撈入碗中，放入炒好的香菇。

菜譜標簽：家常菜早餐面條

相關食材：青椒香菇

答配菜譜：香菇與青椒的做法

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