青椒土豆香菇肉丁鹵面條
- 耗時/難易度
- 口味醬香
- 工藝炒
- 耗時廿分鍾
- 難度簡單
- 主材料
- 肉餡200克
- 土豆2個
- 青椒1個
- 香菇4顆
- 面條500克
- 輔助料
- 姜3片
- 蔥1顆
- 料酒1匙
- 槐茂面醬3勺
青椒土豆香菇肉丁鹵面條的做法步驟
第一步：准備食材，青椒一顆，小土豆兩顆，香菇四枚，肉餡200g，蔥姜少許。
第二步：姜切碎，蔥切成小塊。香菇焯下水，切成小塊。土豆和青椒分別切丁盛盤裏
第三步：鍋裏放少許油，放入花椒大料，再放入蔥花爆香，加入肉餡，放料酒，槐茂面醬，十三香，再把土豆和香菇放進去，加開水翻炒至軟。
第四步：用涼白開調一點澱粉備用
第五步：最後加入青椒丁，翻炒片刻，加入水澱粉，鹽適量，香噴噴的鹵就做好了。
第六步：最後煮面條
第七步：香噴噴的一盤子打鹵面就做好了，味道還不錯哦
